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餐廳名稱:珍寶海鮮 Jumbo Seafood(台北信義店)
地址:台北市信義區松高路12號(新光三越信義A8)
電話:(02)2720-7333
營業時間:11:00~21:30
官網:www.jumboseafood.com.sg/
用餐日期:2018年4月
《ZF子龍機隨意拍攝傷眼請見諒》


【珍寶海鮮】是新加坡最出名的螃蟹名店
台灣首家分店開在信義新天地A8的三樓

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外面水族箱展示生猛海鮮

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餐廳內環境

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因為我們人數較多,外面訂位滿了
被分配到VIP包廂,不知道有無低消

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附上吃螃蟹專用的鉗子跟叉
玻璃碗檸檬水是洗手用,口渴也能喝(誤)

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茶資算人頭30元的樣子,選了香片
服務生貼心套上圍兜兜不會弄髒

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【珍寶海鮮】的菜單價位
官網有詳細菜單可看我就不多列了

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金沙蝦球(中)882元
岳父大人指定,因為不用剝蝦殼

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麥片蝦(中)792元
麥片酥脆可連蝦殼吃,還不錯吃
可是沒有期待中那麼驚豔

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海鮮豆腐煲(中)732元
清蒸圓鱈628元

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荔茸鮮干貝(中)720元
蠻特別外面用芋泥包裹著干貝一起炸
沒有吃到荔枝,也沒有吃到毛

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乾炒河粉(中)642元
海鮮皇炒飯(中)702元
蝦啊花枝這些海鮮料放的不少

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摩卡排骨(中)642元,確實有咖啡味
蒜香炸子雞(一隻)688,好吃

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壓軸是珍寶的招牌-獲獎辣椒螃蟹
來自菲律賓的大螃蟹今天100公克298元
(店員說新加坡是用斯里蘭卡蟹,跟台灣不同)
這隻蟹重1.2公斤約3600元
番茄醬為基底加上辣椒、薑黃等辛香料
其實不會太辣,炸小饅頭沾著醬吃還不錯
但可能是番茄醬味太重,味道讓我有小失望
我老媽用豆瓣醬為基底煮的螃蟹味道更好(驕傲)

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我們七大四小這樣約一萬一台幣
整體食物、環境跟服務都還蠻不錯的
帶長輩聚餐不會漏氣的餐廳
以上,報告完畢~

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